グルメの巻 - その他
 |
「サン・タンドレ」を初めて食べたとき「なに、これ～！！ んまぁ～～～～い！！」と絶叫に続いて「なんていうチーズ？？ どこの？？ いくら？？」と質問攻めにしてしまいました。いろいろなチーズを食べてきましたが、こんなにクリーミーで濃厚な味は初体験。このときから、サンタンドレのトリコになってしまいました。外国産のチーズというと、クセが気になりますが、これは誰にでも食べやすい味です。クリーミー... |
 |
能登半島地震から１ヶ月。頑張り屋さんの能登はすっかり元気になっておりますよ。 能登有料道路も横田ICまで全線開通しましたし、輪島の旅館も全館営業が間近になっています。 そこで、今回は、地元人間しか知らない、輪島のおすすめグルメを紹介。 輪島へ足を伸ばしたときには是非、トライしてください。 ■ロンシャンイトウの「マロンパイ」 ここのマロンパイは絶品。 輪島に行ったときは20個ほどまとめ買いしてきます... |
 |
ダンナが仕事がらみで愛知県の松下電工を見学に行き、電工さんから渡されたというお土産を持って帰ってきた。 包装紙はなにやら地図らしき・・・・ よーーく見ると、お土産のど真ん中に「松下電工」がドンと書いてある地図である。 あまりに縮尺がアップすぎていったい愛知県のどの辺なのか、さっぱりわからないが、確かに電工の地図を包装紙に仕上げたものだ。 見学者にお土産を渡すというのも松下グループらしいが、その包装... |
 |
息子が高校に入り、作る弁当が１つ増えた。 いつも残り物を詰められていたダンナは 「これで俺の弁当も中身が良くなる」 と期待していたようだが、結果はさにあらず。 今まで息子が弁当のときにダンナの弁当もゴージャスになったのは、息子の弁当がたまにしかなかったからである。毎日となればハナシは別なのだ。同じ内容の弁当が１つ増えるだけなのである。 そんな弁当でも、帰ってきたときは「今日、何入れたっけ？」と不明... |
 |
この前、高岡のイオンショッピングセンターへ行きました。旦那が富山の人間なので、ここにはよく行くんだけど（主に映画を見に・・・）、いつ行っても大きいところです。 レストラン街に新しく入ったラーメン屋さん「むつみ屋」に行ったら、「お好み焼きギョーザ」なる看板を見つけました。 こういう、訳のわからないものを見ると、絶対食べたくなる私としては、さっそく注文、試食。 運ばれてきたものは、一見、... |
 |
昨日、金沢市長町にある青木クッキングスクールが経営しているレストラン「四季のテーブル」へ行きました。 四季のテーブルHP 金沢では有名な料理家、青木悦子さんが監修しているレストランだけあって、治部煮やブリカマをはじめ、金沢らしい料理が並び、落ち着いた雰囲気のお店で楽しめました。 帰り、大吟醸粕を使ったチーズケーキ「吟の微笑（ぎんのほほえみ）」というものを発見！ 木製の曲げわっぱに入っており、ちょっ... |
 |
昨日、仕事で輪島へ行きました。 輪島の仕事のときは、１時間ほど早く行って、ふるさとグルメをゲットします。 輪島で育った時間が金沢でのそれより短くなったとはいえ、生まれ育ったということは味覚に与える影響も大きいんですね。 何気ない食べ物、たとえば豆腐とかパンとかお菓子、そんなものですら、輪島のものが恋しくなるわけです。 なんというか、金沢ではゲットできない味なんですよね。 その中で、厳冬のこの時期に... |
管理人＠ブログ
明治大学卒業後、27歳でヒロテックを起業。パソコン畑一筋。自称活字中毒。映画と旅行、美味しい食べ物も大好き。
石川県輪島市生。現在、金沢市在住。両親、ダンナ、息子と５人家族
ヒロテックＨＰ
