手作りパフェが楽しめる「オリーブガーデン」 セントラルホテル
[UP:2008.09.26]
金沢駅東口、セントラルホテルの3Fにある「オリーブガーデン」のバイキングへ行ってきました。
和風の惣菜を中心に、メニューはけっこう豊富。50種類くらいかな。
お値段は1,480円(平日・休日とも)。子供料金あり。

ワタシ的に感じた特色といえば、

・手作りパフェができるように、ソフトクリームマシンと一緒に、フルーツなどのトッピングが豊富に用意されているので、子供でも楽しめる。
・豚しゃぶをその場で楽しめるように、お鍋とダシが用意されている。
・バイキングで並んでいる料理をお弁当に詰めてテイクアウトできるようになっている。(詰め放題800円)
・お店にある大きなスクリーンでディズニーアニメをやっている
という点でしょうか。
ターゲットは小さな子供連れの若いファミリー層かな、とも思うが、私が行った日(休日)には、大人同士のグループが静かに食事をしているだけでしたが・・・。
最近のバイキングレストラン増加で、ただ「自由に食べれる」だけでなく、各レストランでの特色を出すことがとても大事かなと思う今日この頃・・・。各店趣向を凝らしたものをドンドンやっていただけると、バイキングファンとしては嬉しい限りです。
その点では、「オリジナルパフェ路線」も悪くない。でも、それが売りなら、トッピングなどが切れたときにはすぐに補填をすることが大事かな。たまたまかもしれないが、ないものが少しあったのは残念だった。
お店はきれいで、雰囲気もいい。細かいことだけど、コーヒーカップが「いかにもホテルです!」という感じのデザインで、コーヒーをゆっくり楽しむことができた。お茶の種類も多かったよ。
金沢駅前からは少し歩くが、穴場的な存在のホテルバイキングだ。
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明治大学卒業後、27歳でヒロテックを起業。パソコン畑一筋。
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