揚げたての天ぷらが食べ放題！　金沢都ホテル「杜若」

天ぷらって家庭でも簡単に出来るけど、うまく作るのはとっても難しいよねー。それに沢山の具材を揃えて下ごしらえしたり、揚げるのってけっこう大変！
ってことで、今回はプロの料理人がその場で揚げる天ぷらの食べ放題のお店をご紹介しましょう。
場所は、金沢駅前の都ホテル7階の日本料理「杜若」（かきつばた）。
お店はちょっと古いけど、落ち着いた作りになっています。７階だけに眺めも楽しめます。

天ぷらの食べ放題は、ランチタイムの11：00～14：00限定（土日もあり）。
まずは天麩羅定食1,800円をオーダー。
すると、最初はバラエティ豊かな具材の天ぷらが３皿（これだけでもボリューム満点）、順番に出てきて、それ以降は好きなネタをオーダーできるというしくみです。ごはん、お味噌汁、コーヒー付き。
 

１皿目は海老＋野菜
２皿目はかき揚げ
３皿目はイカやキスなど

１皿がこれだけのボリュームだし、女性は３つも食べれば充分だと思うけど、そこはそれ、タベホーというと頑張るんだよねー。



皿に山盛りにしたのを３つも４つも並べてバンバン食べていらっしゃる男性の方もいました。

カウンターに座ると、目の前で板前さんたちが忙しそうに天ぷらを揚げているのを見ることができます。 

板前さんたちの手際がばつぐん！！
お客様の旺盛な食欲を満たすために、次から次へと揚げていきます。

注文してから揚げてくれるので、いつも揚げたての天ぷらが食べれるのがいいね。

ご飯をおかわりしてかき揚げをのせ、天丼にして食べている人もいました。
なるほど！！




杜若の向かいは洋食を主体にしたバイキングをやっている、レストラン「ベルビュー」もあります。
私が行った日にもお客さんがたくさん並んでいました。杜若より人気かも・・・
でも、私のおすすめはこっちのほうかなー。