地元野菜の自然食「野ふうど」（金沢市鞍月）

3/18に金沢市鞍月にオープンしたばかりの「野ふうど」にさっそく行ってきました。
バイキングレストランとあれば、行かないわけにはいきません（^^）

以前、アジアンディズだった場所（ヤマダ電機近く）をリニューアルオープン。
経営は同じ８番ラーメンです。

オープン後、初の休日とあって満員になりそーだったので、開店と同時に（11：00）行ってみました。
さすがに入れましたが、11：30にはもう順番待ちに・・・






石川産の野菜を主体にしたお惣菜がたくさん並ぶ店内。
デザートや天然酵母パンも豊富です。

メニューの内容や置きかた、木の皿に盛ってくるところなんか、フォーラスの「はーべすと」にそっくり。
料理ができあがると「あつあつの○○ができあがりましたーーーどうぞ」と呼びかけるところまで似ている。




おうどんやちらし寿司、茶碗蒸し、ドリアなどもあり、料理の種類は「はーべすと」より多く、ポイント高いかな。

豆腐のハンバーグが美味しかったーー。
白米は輪島のだった。うんうん。

夜はお刺身やお寿司、ローストビーフなんかも加わるそうだ。




とっても新鮮で美味しかった、海藻のしゃぶしゃぶ。

左の海藻を奥のだし汁にしゃぶしゃぶしていただく。
海藻の種類は３種類。
かじめが最高でした。





デザートも豊富で、抹茶のシフォン・にんじんのパウンドケーキ、各種ゼリー、フルーツのほか、和菓子もいろいろあって、充実。（コーナーを撮影しようかと思ったが、人が多くてあきらめた）

最近話題の自然食ということで、お客さんも大入り満員でしたが、一番の問題は価格でしょうか。
ランチが1,680円と高いのよーーー。夜の2,200円はそんなもんかなと思うのだけど。
ううむ・・・ランチならせめて1,300円くらいまでに抑えてほしかった・・・。
それと、お客さんが多くなってくると、なくなるお料理がぽつぽつと出てくる。まだ慣れないせいかもしれないけど、バイキングの場合、いかに間髪いれずに持ってくるかが勝負だからね。

店内は個室感覚になっていてゆっくりできるんだけど、バイキングの場合、長いソファーは立ち上がりくいという難点もある。明るいはーべすとに対し、シックな野ふうどという感じか。

県外資本の「はーべすと」と真っ向から対抗する、地元「野ふうど」。
さあ、勝負はどっちにかたむくでしょう？
1,300円なら駐車場の便利さといい、種類の豊富さといい、こっちなんですけどね。