金沢フォーラス第２弾　自然食派なら「はーべすと」

金沢フォーラスの6Ｆレストラン街は入ってみたいお店がいっぱいなのだけど、その中でもいつも行列ができる人気店「自然食バイキング　はーべすと」に行ってみました。



バイキング好きの私としてはすぐにでもトライしてみたいお店でしたが、いつも満員。
そこで、11時の開店30分前に出かけていきました。さすがにいっちばんのりぃ！
でも開店時間には50人ほどの行列ができていました・・・。

有機栽培した野菜を中心としたメニューがウリとあって幅広い年齢層のお客さんがいました。バイキングブームの昨今では中身の差別化が大事なようです。

店内のメニューは約60種類。煮物・焼物・サラダ・揚げ物・お粥・炊き込みごはん・トン汁・デザートなどなど。どれもあっさりとした薄味でお腹にやさしい味付け。



食器も凝っていて、お皿は木の皿。コーヒーカップは素焼き風。お汁茶碗は木製。お味噌汁なんかも鉄鍋に入っていたり、ごはんはお釜だったり、とディスプレイも凝っている。



五郎島金時と金時草のお粥、とっても美味しかった。 
サバの南蛮揚げや、トリのから揚げ、パスタなど、お腹のふくれるものもあります。

デザートはわらび餅や抹茶白玉など・・・。

これは私でも知人を連れて行きたくなるお店だから、いつも満員なのもうなづける。

一日中バイキングをやっているので、どんどんお料理を出してくれるので、安心です。

平日は1,480円、土日祝日は1,680円、と同じ内容でお値段が変わるから注意して。
1,480円ならお得だけど、1,680円なら高いかな、という気がする。
たった200円、されど200円ですがな。